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Degustazione di frittini della tradizione (5 pz)

Questa ricca degustazione è un must della cucina da strada siciliana.

La proposta comprende:

Arancinetta al burro

Arancinetta alla carne

Ravazzatina con ragu

Crostino al prosciutto, mozzarella e besciamella

Panzerottino pizzaiola

*allergeni

 

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Sfincione

Prodotto tipico della gastronomia palermitana che vede come ingrediente principe il pane pizza con sopra una salsa a base di pomodoro, cipolla, acciuga ed origano con pezzetti di un formaggio tipico siciliano chiamato caciocavallo.

*allergeni