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In Sicilia i broccoletti sono noti con il termine di Sparacelli (sparaceddi). Gli sparacelli sono quelle infiorescenze di colore verde scuro che in italiano si chiamano “broccoli” mentre i cavolfiori sono quell’ortaggio che in Sicilia prende il nome di broccolo.

*allergeni

 

Price: 9.00€

Ingredients

  • acciuga sott'olio
  • aglio
  • caciocavallo
  • EVO
  • mollica tostata
  • Pasta fresca Casereccia
  • sale e pepe
  • sparacelli (cavolbroccolo)

Nutritional

  • Calories: 145Kcal
  • Cholesterol: 2.40g
  • Fiber: 1.70g
  • Carbohydrates: 14.70g
  • Fat: 3.00g
  • Protein: 4.60g