Gli involtini palermitani sono un secondo piatto di carne tipico, che prevede l’uso di pinoli, uvette e caciocavallo.

Gli involtini palermitani sono un secondo piatto di carne tipico, che prevede l’uso di pinoli, uvette e caciocavallo.
Piatto tradizionale della cucina italiana, servito come antipasto o secondo piatto con molteplici varianti sul territorio.
Filetti di baccalà fritti in pastella.
Fritto misto con gamberi, calamari, totani e tocchetti di pesce spada.